足不出户 走遍全世界
一 | 新加坡小将墨士廉在水翼风筝板（Sailing Kite ）决赛中勇夺铜牌，在国庆日为全体新加坡人送上一份大礼。巴黎奥运男子水翼风筝板决赛圈第二、三轮比赛本地时间前天（9日）晚上登场，这项比赛原定新加坡时间傍晚6点13分开始，不过因为现场风力不足，一直等到晚上大约9点才开始。 在石家庄，有三家不起眼的小店，坚持着一件让人看不懂的事——免费请陌生人吃饭，进门管饱，无限续餐。有人说他们作秀，有人说他们另有所图。质疑声不断，可他们也没停，一请就是好几年。奥地利选手瓦伦丁·邦图斯（BONTUS Valentin）在决赛圈以三场胜利将金牌拿到手。新加坡选手墨士廉总排名第三，拿下一枚铜牌。17岁的世界冠军水翼风筝板是帆船运动里的新兴项目，今年首次列入奥运比赛项目。这项运动结合了帆板、冲浪、滑水、滑板等元素。比赛选手通过风筝板下所安装的水翼，利用物理原理从海面上撑起，从而在不接触海面下高速移动。
二 | 一家不限量的爱心素食面馆石家庄市新华区一家不起眼的小店，店内没有醒目的价目展板，只简单标注素面十元一碗，管饱不限量。
三 | 墨士廉曾说过，他的水翼风筝板最高时速可以达到80公里。墨士廉只有17岁，是本届新加坡奥运会代表团最年轻的选手，却已经是水翼风筝板的两届世锦赛冠军、三届世青赛冠军和亚运会金牌得主。店内小黑板写着：残疾人免费，65岁以上老人、环卫工人半价。这次在奥运夺下铜牌，为他的荣耀再添上光辉一笔。墨士廉能够年轻轻就取得如此成就，父母亲对孩子的教育方式占了非常重要的因素。墨士廉的爸爸是瑞士人，妈妈是新加坡人，从对三个孩子取的名字，就能看出墨士廉的父母是如何地“与众不同”。墨士廉的父亲在给三个儿子取名字时，用了中国思想家的名字，老大叫墨士廉，墨是墨子的墨；老二叫老子；老三叫王阳明。墨爸爸表示，这三个名字可不是随便取的，自己其实就非常热爱这三人的思想学说。墙上还不定时张贴“今日免费”，半价和免费餐同样不限量。袁英莲做这件事，已近七年。
四 | 说起免费缘由，面馆老板袁英莲解释，当年给父亲端一碗面，还没端到桌上，父亲倒地，再也没起来。只去过一次学校却会说5种语言墨士廉的父母从小就让他尝试很多不一样的东西。乒乓球、网球、游泳、风筝冲浪等的运动他都接触过，到了10岁开始学习水翼风筝板后，墨士廉就爱上了这项运动，可以从早玩到晚，并在这项运动中展现了极高的天赋。开这家店，是为了弥补父亲没吃上最后一碗面的遗憾。和其他一般家庭不同，墨士廉的父母让孩子们在家受教育，也达成共识不用任何学校的教材束缚孩子的思维，以便为孩子创造出一个理想的学习环境，这也让墨士廉在运动和学习上有更大的弹性。墨爸爸这样对他说：“如果你要成为世界冠军，就不能一直待在课室里，你要赢过比你年纪更大的选手。如果你不想在学校上课，你就得学会自我学习，而且还要比其他人学得更早。”墨妈妈一开始在家里亲自教导墨士廉，后来就让他自己上网课。不要以为不去学校上课就可以很轻松，墨士廉在访谈中说：“你在学习的时候没有人给你功课，没有人告诉你要学什么，一切都要自己安排。”墨士廉表示，他只在12岁的时候去过学校一回，接受学术检测。而提供免费餐，是因为自己曾受过太多帮助，如今想把这份温暖再传递给更多有需要的人。学校表示墨士廉的学术水平达标，于是墨士廉又继续了他的家庭学习生活。
五 | 面馆常年亏损，袁英莲靠自己的刺绣生意往里贴钱，每月最多贴六七千元。但善意也包围着她：有人无偿送木耳，有人常年捐陈醋，常来的食客把自家种的菜往店里送。
六 | 在家里，墨士廉用德文和爸爸交谈，和妈妈沟通则是用中文。墨妈妈坚持孩子要学好中文，她在访谈中说：“我们是华人，如果我的孩子不能说中文，就无法了解我们的文化。店里帮忙的多是义工，有个小伙子每天凌晨3点半起床擀面，坚持了许久，就为“让这家店开得久一点”。一家“如遇困难，免费吃面”的小馆“如果你在石家庄遇到困难，来小店说‘来一份腌肉面’，吃完直接走，不必客气。” 因此，墨士廉只能和妈妈说中文，如果用中文以外的语言，墨妈妈都不会回答。除了德文和中文，墨士廉和其他人沟通主要还是用英文。
七 | ”庄北灵寿腌肉面馆墙上，这张海报挂了近7年。由于长年在克罗地亚练习，他也会说克罗地亚语。此外，因为打算考虑到瑞士念大学，墨士廉也学习了法文，也正好在本次的奥运会上派上用场。老板高志江“因为自己淋过雨，也想为别人撑把伞”。选择代表新加坡出赛墨士廉的父母从没想过要把他培养成职业运动员，只是放手让他沉浸在自己的兴趣爱好中，而墨士廉洁也凭借着自己的努力和天赋，踏上了奥运奖牌之路。最困难时，他手里只剩两块五，要熬三天。2014年开店，2019年启动“免费吃面”。爸爸是瑞士人，妈妈是新加坡人，究竟应该代表哪个国家出赛，是墨士廉需要面对的抉择。一向采取顺其自然处事方式的墨爸墨妈也不干涉，而是鼓励儿子多和其他国手谈谈，了解在新加坡当兵的情况，并掌握充分信息和对事态全面了解之后，让儿子自行做出决定。有人问怕不怕恶意蹭饭？他坦然道：“但行好事，莫问前程。墨妈妈对墨士廉表示，如果要选择新加坡，就要对这里思想、文化 、习惯有认同感，要感觉自己真的是一个新加坡人。一碗面没什么大不了的。墨士廉最后选择了代表新加坡出赛，从他的访谈中，我们也可以感受到他的新加坡人特色，比如他说自己很 kiasu （怕输），所有的装备都要 sui sui （美美） 的。”如今，4家直营店、4家加盟店、17家学员店都在做“免费吃面”的公益活动。一家送出28万份早餐的早餐店每天凌晨四点，石家庄市长安区众爱餐厅灯火通明。墨士廉即将满18岁，原本很快就要入伍当兵。不过，墨士廉已经向国防部申请推迟服役，以便备战下一届的洛杉矶奥运会。志愿者削土豆、熬米粥，红色马甲穿梭在热气中。这家公益餐厅从2021年6月开始，专为环卫工人、快递小哥、独居老人提供免费早餐，全年无休。国防部也从善如流，接受了墨士廉的申请，让他在2028年奥运后才服兵役。希望这位前途无可限量的年轻人，未来可以为新加坡带来更多荣誉。前进吧，新加坡！前进吧，墨士廉！CY丨编辑HQ丨编审网络资料整理丨来源墨士廉脸书，IG，奥运官网丨图源。五年来，餐厅从1家发展到2家，累计送出超过28万份免费早餐。
八 | 发起人贾军亮说：“只要有需要，推门进来就能吃顿热饭。”坚持靠的是“众爱”——参与志愿服务的人数从最初的10人增长到9000余人。环卫工人吃完早餐，常自发拿起扫帚帮忙收拾。
九 | 发起人吕晓燕感慨：“爱从来都是双向奔赴的，我们温暖了他们，他们也温暖着我们。”这三家店的故事都不惊天动地，却让人与人之间的暖意被更多人看见。袁英莲用十年念想守一家小店，高志江把曾经经历的苦化作“说一声就能免费吃”的承诺；众爱餐厅用五年多的坚持，送出着“有人惦记”的温暖。
十 | 他们为什么坚持？答案很简单：不是作秀，是心疼；不是另有所图，是见不得别人“受伤”。
十一 | 没有豪言壮语，只有日复一日、年复一年。而这样的故事不只发生在石家庄。北京、天津、上海、成都、银川……越来越多的餐馆加入了“爱心餐”的行列。从乡村的爱心食堂，到街角的免费早餐铺，善意从来不是一座城市的独白，而是一场没有终点的接力。一份免费餐或许微不足道，但足以让一个疲惫的人相信，这人间值得。总监制：王丽平策 划：张 霰 耿 佳文 案：耿 佳 许艳艳拍 摄：姚 杰 郭晶璇 康紫祎 宋霈雯制 作：郭晶璇。
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Published on:09:16:17
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